Fondant, léger, fin.
Pyrénéen

L’Agneau de lait des Pyrénées, une promesse de qualité gustative unique grâce au Label Rouge et la garantie que les agneaux sont nés et élevés dans les Pyrénées grâce à l’IGP.

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Agneau de Lait des Pyrénées : un produit IGP Agneau de Lait des Pyrénées : un produit Label Rouge

“J’affectionne tout particulièrement l’agneau de lait des Pyrénées. Sa chair exprime la douceur du lait jusque dans sa dimension mystique. (…) un léger goût d’épice comme la promesse d’un paradis.“

Alain DUCASSE. Chef triplement étoilé.

Portraits d'éleveurs

Découvrez quelques éleveurs d’Agneau de lait des Pyrénées

basés dans les Pyrénées-Atlantiques qui sont heureux de vous faire entrer dans leur quotidien et vous faire partager leur passion de ce produit si fin et savoureux.

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