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JEREMIE HERNANDEZ REALISE UNE RECETTE EXCLUSIVE DE L'AGNEAU DE LAIT DES PYRENEES

Jérémie Hernandez chef à la Villa Navarre a confectionné sa recette : Médaillon d’Agneau de Lait des Pyrénées aux kakis et quenelles de greuil. Une recette conviviale qui met en avant les qualités gustatives de la viande.

 

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